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和前面所說的卡士達派一樣,我還是用冷凍派皮,所以在這還是如何來做餡

先來說說所需的材料:


1.350克的ricotta起司
2.1/3杯的糖
3.3顆蛋
4.一湯匙量的檸檬皮
5.80克的杏仁粒
6.3湯匙量的杏仁片

做法:
1.先將烤箱預熱到180度
2.用電動攪拌器混合起司和糖
3.將蛋一顆顆加入,一邊加入一邊打勻
4.再把一湯匙量的檸檬皮加進來,確定有混合好


5.最後加入切成碎片的杏仁粒


6.將以上的倒入模子中後,再在表面灑上杏仁片
7.放進拷箱烤上大約一小時,就可以吃囉

淡淡的檸檬香,加上隨時可以咬到的杏仁,真是好吃呢

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說到充滿蛋香的Custard Pie,光想到亮黃的顏色就覺得好好吃

所以今天買足了一堆蛋,打算做三種不同的派,第一個就是custard pie



做派皮太麻煩,所以我們直接買了冷凍派皮,只要遵從盒上的指示就可以

在這哩,就來說一下派裡的蛋黃餡囉

材料:
1.四個打好的蛋
2.兩茶匙的香草精
3.1/2杯的糖
4.1又1/2的牛奶
5.1/4茶匙的肉豆寇粉

做法如下:


先做餡,把蛋,香草精,和糖混合


把牛奶加熱,漸進倒進混合好的蛋,香草精,和糖


倒進模子後,在表面撒上肉豆寇粉


再以180度烤大約40分鐘就可以吃囉



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沒想到早早訂好的華國飯店會因為趙老而出名,我們可不是華國幫喔,沒沒無名小卒也不可能和幾千塊的牛排沾上邊‧

這次的婚禮其實一切都還蠻順利的,只是因為藍綠陣營的對帳,讓我們的賓客人數一度危急,我們的賓客可不是跑去抗議啦~~~ 是因為我老爹服務於公家機關,很多賓客都因為藍綠陣營的熊熊戰火,得跑去站崗,沒錯,就是那一堆穿著警察製服的仁兄們,我娘還一度為賓客人數可能少去一大半而想打電話去藍綠陣議抗議,她的理由是,你們打你們的,不要影響到我女兒的婚禮‧


想到婚禮當天的賓客人數不但沒少,大家都攜家帶眷的,反而還超出預期桌數,所以晚來的賓客得努力的擠進別桌吃飯‧當然人多就熱鬧囉,大家除了忙著看新郎新娘之外,還要忙著吃飯,忙著說話,忙著喝酒,忙著敬酒,氣氛很讚呢‧

在這裡要特別提一下我們的神秘嘉賓,就是我爹娘的小學同學琉璃先生-王俠軍,他有來呢,真是太給面子了,之前還請人送了一對海豚琉璃到家裡來當做禮物,雖然人家不是什麼政府官員,現在也是赫赫有名說‧想看那對海豚的話,就要到我家來拜訪囉‧(綁小馬尾的就是他囉)


說到我的新娘房,我本來以為是一個小小的空間,沒想到居然是當晚我們要下蹋的飯店房間,有來到我房間哈拉的都有看到,房間真是太讚了說‧五星級的飯店就是不一樣嘿~

那種有很多人來敲門進來哈拉的感覺其實蠻爽的,感覺好像大明星,雖然只當一個晚上,還是有爽到說‧不然我在房間裡也挺無聊的,有人來哈拉也不錯~~~(老師說,女生講話不可以帶太多爽字;老師,我只用兩次而已)



一堆雜七雜八的事情經或,其實有看照片都有懂,只是接近我做結尾的地方要再打一下廣告,大家都有看到我照片中的頭髮和化妝吧,有沒有給他感覺很自然,那可不是婚紗公司弄的喔,是我朋友"喬喬"跨刀相助的,她用了兩個小時不到的時間,就依照我的膚色,樣子,婚紗顏色,做好了我的頭髮和妝,婚禮當中她還下班趕過來幫我換造型呢‧ 人家喬喬可是很專業喔(那天來的時候是拉著行李箱嘿,所有該有的東西她都具備),之前也是在婚紗公司擔任化妝師,所以一切步驟都是快狠準,連我挑剔的母親都說"讚"‧ 所以如果妳或是妳朋友有需要的話,那就和喬喬小姐(jojoisabeauty@hotmail.com)連絡囉,一定包君滿意‧

結婚請客最快樂的事,是可以看到一堆的朋友聚在一起,那是我那天覺得最讓我開心的片段!!!

結尾一定要提一下我阿爹當天的表現,根據我娘的供詞,一直很High的喝酒的阿爹,比我老公還要像新郎(有心機...),一定是心裡有爽到啦!(對不起,老師)

(照片為大學和高中同學合照)

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相信各位在相簿裡都有看到我和空姐的合照吧,是滴,因為我覺得她很漂亮,所以要求她和我照一張,大概是我讓她一整天心情大好,後來她還來送我一個泰航的小型飛機模型,這也讓我一早上的心情大好呢‧^^



那再提一下我們去騎大象的事,基本上我是很討厭去荒郊野外的,因為我活像一個人型補蚊燈,每次到野外,我都是蚊子聚集吃飯的地方~~~
(最近實證是和老公一堆人去士林官邸大約一個小時,我的腿上就有六個包)
但是老公要求要騎大象,所以我們就依照司機說比較便宜的地方Elephant Park,一個人六百,可以騎半個小時‧帶我的那位仁兄,不只會和我繞中文,他還做了一隻蚱蜢送我呢,又讓我那天的心情大好~~~
(我可不是有禮物才會眼開的女人ㄚ,是人類間的互動,you know?)
騎完後,我和老公說,我已經被咬了,想想如果我們真的去你想要的在樹林中騎大象渡河,回來我就大概得瘧疾了吧‧

不過這個大象村,不只大象住那,所有一大家子人都住在那呢,我真搞不懂,要怎麼在遍布大象便便的地方生活? 是因為每天聞聞習慣了嗎? 光是看到那些蟲子,我就已經凍味條了!


最後要說一下,大家已經看到相本裡的行程紀錄相片了‧
讓我驚訝的是沒想到這裡的找女人文化以經那麼蓬勃發展,一家比一家大的吧台,一家比一家多的女人,連沿著海邊的走道,一到下午入夜時分,就會有更多女人聚集,等待男人來找,也許是想要賺錢,也許是想要嫁去國外吧‧誰知道呢? 只是出現爺爺帶孫女的畫面也太誇張了,真是造孽ㄚ~~阿彌陀佛....

這一趟行程下來,都有一件事讓我放心不下~~~
我的膚色也蠻深的,我老公又是個老外,飯店裡的人不會以為我也是那一行的吧...

飯店網址:http://www.aisawan.com/

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在此開始之前,要先告訴大家不要去Pattaya,如果真的要去,就選一家超讚的飯店,一步也不要踏出去‧為什麼哩? 咳咳咳,如果你是很想要找女人的單身男性,不限年齡,從小伙子到爺爺級,都可以去Pattaya,包準手到擒來,因為那裡的女人吧,真的是多到看到眼睛都花掉了,數不清的女人在粉紅色的燈光下,等著你去談交易,隔天就可以大手牽小手的上街上飯店了‧

p.s 因為ivy的沒種,一直怕拍吧台會被打,所以還是錯過了拍照片的機會‧


感謝天感謝地,咱們的飯店很讚,不論是看起來超高級,飯店房間也超舒適,超大游泳池加上私人海灘,喔~~~真是超讚享受滴‧如果不怕飯店吃東西貴的話,真的不用出門唷‧而且開門,坐電梯都還有專人幫你服務呢,我和老公總是想找到空檔自己開門,不過只成功過一次‧



簡單來說哩,這五天四夜的頭尾兩天都是在搭飛機,因為從曼谷到pattaya還要開大約兩到兩個半小時的車程‧

所以老公和我就狠狠的給他游泳啦,在池邊喝雞尾酒啦,做日光浴啦,還到飯店專屬按摩區按摩,真是太享受了說‧(大家看照片也知道我們做按摩的地方真漂亮,還有先做bubble浴+一杯清良飲料,再沖個澡,到超大舒服空間聽音樂做按摩,可惜這個室內空間的照片就沒拍到了,因為沒帶相機....)



當然,我們也有搭taxi到處晃一晃,不過第一天嚐試的pattaya park,大家絕對不要去,那個在雜誌上寫得天花亂綴的水上公園,根本是一個幌子,老實說比較像一個空城,我們還花了錢入場,看到破破舊舊的水上設施,滑水道還不能用,游泳池的水好像也沒在流通,水上還浮著好幾隻死去的蟲子~~~

真是騙錢,說要跑來游泳還不如在我們的飯店游,比這根本好上一千倍!(氣死了)

還要頂著全身溼搭搭的吃午餐(其實是自己懶得回飯店再出來),所以忍著到小吃區先填飽肚子再說‧

我一直很想吃青木瓜絲沙拉,所以和老闆說了半天我要papaya salad,看樣子她好像懂了,我就和老公開始等我們的午餐,不知道是不是因為天氣熱,所以感覺泰國人都非常relax,每次吃飯都要等好久得感覺~~~~

"終於來了"

----------是海鮮沙拉------------


後來老公說是我自己講錯,講成"pattaya salad"
"ㄚ!那你是豬頭喔,不會提醒我一下嘿,笨"



在這段期間我們也去了曼谷找T和Gor(他們是我們一起在墨爾本唸書認識滴),我的目的是為了去頗著盛名的Chatuchak weekend market,說是最大的亞洲跳蚤市場,所以我們寧願坐上長途車又千里迢迢的跑去曼谷購物‧(根據當地人T和Gor的情報,在曼谷買東西比較划算,因為比較大又便宜)

當我們終於到達後,用"終於"兩個字是因為笨司機根本不知道路,就在曼谷慢的要命的車陣中來來回回開,真是氣死!

當我們好不容易和T和Gor碰面後,決定吃點東西再去好好購物,他們點了一些當地的食物來試試,我還蠻喜歡鴨咖哩的,味道還不錯呢!

_________下大雨 下大雨__________


這是老天爺在和我們開玩笑嗎?


市場也沒去,只好去shopping mall閒晃,惟一的收穫就是買了23片當季電影....


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