週末在婆婆家,拿了食譜撲克牌,一共有50張,其中有一張是義大利菜Puttanesca,是一道有辣的餐點‧
老公自告奮勇下廚,因為他以前在餐廳工作也有做過這道麵食,對他來說,是非常簡單的囉~~
準備材料:
做法:
1. 先煮麵,老公是喜歡用細小的義大利麵,水開下水三分鐘左右就煮好囉
2. 熱鍋,先下切片的大蒜,再下切好的洋蔥
3. 放進Anchovies
4. 加進diced tomatoes, olives, chilli flakes, capers煮大約5分鐘
5. 加進調味料oregano和鹽巴等
6. 最後加進切半的小番茄,和麵就完成囉,整個過程超快的唷
最後我們配上新買的全麥大蒜麵包,超好吃的喔~~~
在家可以做做看,整個過程應該可以少於15分鐘呢 ^^
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在國外做月子實在不簡單,從坐月子水到食材就值得大肆研究一番,各位有沒有聽過在國外做月子的方法
可以提供給我的呢?
坐月子本來想海運,目前還在估價,不曉得一共要多少錢,實在頭痛呢 ^^
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